Šola klinične prehrane

Šola klinične prehrane predstavlja osnovna znanja procesa prehranske obravnave vsakega posameznika: zdravega in bolnika. V 3 modulih klinične prehrane, ki so osnovani na strokovnih konceptih klinične prehrane in povezani z vsebinami mednarodnega kurikuluma klinične prehrane, se slušatelji teoretično in praktično seznanijo z znanji in veščinami klinične prehrane. Šolo izvajamo v sodelovanju z Enoto za klinično prehrano na Onkološkem Inštitutu v Ljubljani. Poteka v 3 eno-dnevnih modulih.

  • 1. modul šole klinične prehrane

    1. Sklop

    • Osnovna izhodišča in terminologija klinične prehrane
    • Opredelitev prehranske terminologije
    • Sestava telesa: opredelitev, klinični pomen, meritve (Taja Jordan)
    • Osnovni koncepti presnove: homeostaza, homeoreza, energijska in beljakovinske bilanca

    2. Sklop

    • Proces prehranske obravnave

    3. Sklop

    • Obravnava motenj prehranskega stanja, klinična pot prehranske obravnave

  • 2. modul šole klinične prehrane

    1.Sklop

    • Osnove klinične prehrane in modulacije presnove
    • Opredelitev prizadetosti in odpovedi prebavil

    2.Sklop

    • Prehranska podpora in terapija
    • Indikacije za prehransko podporo in terapijo - Priporočila in smernice – Kje poiščemo navodila?
    • Etični in legalni aspekti prehranske podpore in terapije
    • Pregled substratov v enteralni in parenteralni prehrani
    • Načini izvajanja prehranske podpore in terapije
    • Enteralna prehrana
    • Parenteralna prehrana
    • Spremljanje in zapleti prehranske podpore in terapije

    3. Sklop

    • Obravnava debelosti

  • 3. modul šole klinične prehrane

    • Specialni del – Klinična uporaba
    • Prehranska terapija pri kirurških bolnikih
    • Prehranska podpora pri fistula
    • Prehranska podpora pri poškodovancih
    • Prehranska podpora pri kritično bolnih in septičnih bolnikih
    • Prehranska podpora pri hudi podhranjenosti
    • Motnje hranjenja
    • Prehranska podpora po odpustu iz bolnišnice in Medicinska prehrana na domu
    • Klinična prehrana pri posameznih boleznih in specifičnih kliničnih stanjih pri različnih populacijah
    • Prehranska podpora in terapija pri prizadetosti in odpovedi prebavil

© SZKP 2018. Vse pravice pridržane.